Au Hasard des Saveurs - Pois chiches rôtis à l’ail et aux herbes

Pois chiches rôtis à l’ail et aux herbes

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Pois chiches rôtis à l’ail et aux herbes
Par Léo Lesimple

Informations

Durée45 min
DifficultéDébutant
CatégorieCuisine méditerranéenne, Fait maison, Tapas
Régime alimentaireVegan, Végétarien
AllergènesPois chiches

Ingrédients

Ail
Ail
2 gousses
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 c. à café
Huile d’olive
Huile d’olive
2 c. à soupe
Pois chiches
Pois chiches
200 g
Poivre
Poivre
Selon goût
Sel
Sel
Selon goût

Ustensiles

Couteau de chef
Couteau de chef
Cuillère en bois
Cuillère en bois
Passoire
Passoire
Poêle
Poêle
Presse-ail
Presse-ail
Spatule
Spatule

Préparation de la recette

ÉTAPE 1
Préparation
Mélanger pois chiches avec huile, ail et herbes.
ÉTAPE 2
Cuisson
Rôtir au four 25 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
ÉTAPE 3
Service
Servir en snack ou accompagnement.

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