Au Hasard des Saveurs - Tarte au chocolat et caramel

Tarte au chocolat et caramel

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Tarte au chocolat et caramel
Par Léo Lesimple

Informations

Durée1 h 15 min
DifficultéAvancé
CatégorieDesserts
Régime alimentairePescétarien, Végétarien
AllergènesAmandes, Arachides, Fruits à coque

Ingrédients

Curry en poudre
Curry en poudre
100 g
Huile d’olive
Huile d’olive
2 c. à soupe
Lait de coco
Lait de coco
50 cl
Pâtes
Pâtes
1 pâte

Ustensiles

Balance de cuisine
Balance de cuisine
Couteau de chef
Couteau de chef
Moule à gâteau
Moule à gâteau

Préparation de la recette

ÉTAPE 1
Préparer la pâte
Étaler la pâte dans le moule.
ÉTAPE 2
Préparer le caramel
Faire chauffer sucre et crème jusqu’à consistance lisse.
ÉTAPE 3
Ajouter chocolat
Mélanger chocolat fondu avec caramel.
ÉTAPE 4
Cuisson
Enfourner 20 min à 180°C.
ÉTAPE 5
Service
Servir tiède ou froid avec chantilly.

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